Adoro um glühwein (vinho quente), desde a primeira vez que provei há alguns anos em Praga. Já tive a oportunidade de provar uma boa variedade da bebida nos últimos anos, e aqui em Munique tenho meus favoritos. Para mim, nem todo glühwein tem o mesmo gosto, alguns são mais doces que outros, possuem mais ou menos especiarias, mais ou menos álcool, e algumas vezes até vêm em sabores diferentes, como cereja.
Moro em Munique desde 2012, e em todo esse tempo não vou em um só lugar para tomar vinho quente, pelo contrário, todo ano procuro provar novos, e ainda me surpreendo de vez em quando. Então esse ano tive a ideia de reunir em um só post os meus lugares favoritos para glühwein em Munique. Considerei não só o gosto e a qualidade, como também o que faz dele especial em comparação a outros, e claro, o local onde você o encontra. Afinal de contas, o ambiente também importa, principalmente se possui a intenção de tomar mais que um.
Então aqui vão alguns dos melhores lugares para glühwein em Munique:
Schuhbecks
Alfons Schuhbeck é um chef de cozinha famoso na Alemanha, o qual até programa na TV tem. Em um de seus restaurantes em Munique, o Schuhbecks Orlando, todo ano é possível provar o glühwein gourmet feito por ele. Ainda não descobri o que ele coloca de diferente, mas é delicioso e o preço é tranquilo, sem mencionar que o local é um charme, a linda Platzl, uma pracinha que fica no coração de Munique.
Porque: glühwein gourmet por um preço acessível e um ambiente lindo, e ainda dá para tomar uma sopinha ou wurstsemmel (salsicha com pão) de acompanhamento.
Onde e quando
Platzl 4, Centro Histórico de Munique
Diariamente: 09:00 – 24:00
Mittelaltermarkt
O Mittelaltermarkt em si já é um encanto, é um mercado de Natal inspirado na idade média, onde até os copos do glühwein são especiais. A atmosfera do lugar é bem gostosa, bem clima de Natal, e onde encontro o meu glühwein favorito em Munique.
Porque: local encantador e, na minha opinião, o melhor glühwein da cidade.
Onde e quando
Wittelsbacherplatz
Briennerstr. 6-10
De 24 de novembro (17:00) até 23 de dezembro (20:00)
Diariamente: 11:00 –20:00
Weihnachtsmarkt am Chinesischen Turm
Para quem quer escapar um pouco dos mercadinhos de Natal lotados do centro da cidade para tomar um glühwein com mais calma, esse é o lugar. Claro que o glühwein deles é uma delícia, e a localização é bem especial, no meio do Englischer Garten.
Porque: um mercado de Natal menos lotado e mais espaçoso, glühwein delicioso que até vem no sabor maçã!
Onde e quando
Weihnachtsmarkt am Chinesischen Turm
Englischer Garten 3
De 25 de novembro até 23 de dezembro
Segunda – Sexta: 12:00 – 20:30
Sábado e Domingo: 11:00 – 20:30
Haidhausener Weihnachtsmarkt
Esse pequeno e bem cheio mercado de Natal parece que veio direto dos contos de fadas, e eles oferecem diferentes sabores de glühwein para aqueles que querem ir além do tradicional. Todo ano vou lá pelo menos uma vez para tomar um sabor cereja.
Porque: ambiente muito fofo com glühwein sabor cereja.
Onde e quando
Weißenburger Platz, Haidhausen
De 26 de novembro (11:00) até 24 de dezembro (14:00)
Domingo – Quarta: 11:00 – 20:30
Quinta – Sábado: 11:00 – 21:00
No dia 24 de dezembro: 10:00 – 14:00
Oberpollinger
Minha descoberta do ano foi o terraço da loja departamento Oberpollinger, onde esse ano eles colocaram cabaninhas privadas que dá para reservar para você e a família. De lá dá para apreciar a vista sob Munique e cada cabana é decorada de um jeito diferente. E o melhor? O glühwein de vinho tinto é Merlot e o branco tem um toque de champanhe. Chic, não?
Porque: as cabaninhas aconchegantes que podem ser reservadas com antecedência, glühwein de vinho Merlot e vinho branco com champanhe!
Onde e quando
Neuhauserstr. 18
Quinto andar
De 25 de novembro – 31 de dezembro
Segunda – Quinta: 13:00 – 20:00
Sexta e Sábado: 11:00 – 20:00
Alguma outra sugestão para eu provar e adicionar à lista?
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