Quando na Alemanha, faça como os Alemães

Steinberger See, Alemanha. Por Packing my Suitcase.

Quando moro em outro país, sempre gosto de observar a cultura local e os costumes das pessoas. Desde que me casei com um Alemão e me mudei para a Alemanha em 2012, é exatamente isso que tenho feito. Só que eu não tenho apenas observado, também fiz uma lista de costumes ao longo dos últimos anos, antes mesmo de ter a ideia de escrever o Packing my Suitcase.

A lista é longa, mas selecionei os hábitos mais interessantes para mim e possivelmente para vocês também. Alguns desses costumes já se tornaram tão normais para mim, que foi difícil vê-los de novo apenas como hábitos Alemães, já que agora eles fazem parte da minha vida também. Por outro lado, ainda acho alguns deles um pouco estranhos.

Todos os itens da lista foram baseados na minha experiência de ser casada com um Alemão, de ter amigos Alemães e de ter trabalhado no país. Mostrei essa lista ao W e à alguns dos meus amigos Alemães. Devo dizer que eles concordaram com cada um desses itens e ainda riram. O mais interessante é que alguns deles disseram: “Meu Deus, é verdade! Nunca pensei nisso antes!”. Histórias à parte, aqui está a lista:

Batatas e Pepinos

A relação entre Alemães e batatas vem de muitos anos atrás, desde 1589 quando foram introduzidas pelo botânico Dr. Carolus Clusius. No entanto, batatas só foram aceitas como comida no século XVII, quando serviam como alimento para os pobres e fazendeiros. Foi apenas depois da escassez de comida dos anos 1719 e 1743, que batatas se tornaram alimento essencial na dieta Alemã.

E como Alemães adoram batatas! Provavelmente todo prato Alemão que você pedir virá com batatas… fritas, cozidas, assadas, grelhadas, como quiser. É como arroz para nós Brasileiros. Se um Alemão passar muito tempo sem comer qualquer tipo de batata, vão começar a reclamar. Nem posso culpá-los, eu também adoro batatas.

Agora, pepino é uma coisa que se vê frequentemente na comida Alemã. Claro que nem todos os Alemães gostam, o W por exemplo odeia – eu também. Pepinos não só são encontrados em sanduíches, hambúrgueres do Mc Donald’s e Burger King, como também em comida Chinesa, Tailandesa e Italiana, em sushi, sopas e até mesmo em coquetéis!

Infelizmente não tenho como explicar porque pepinos estão em todo lugar aqui na Alemanha. Se gostar deles, bom para você; se não, cuidado para não comer um sem querer!

Munique, Alemanha. Por Packing my Suitcase.

Boas maneiras na mesa

Se tem uma coisa que você precisa saber sobre boas maneiras na mesa na Alemanha, é que se deve sempre esperar todos para começar à comer. A não ser que a comida deles esteja demorando e eles digam que não tem problema se você quiser começar. Do contrário, não comece à comer antes de todos, isso é falta de educação.

Sauna

Sei que no Brasil nem sempre vamos à sauna, mas aqui os Alemães adoram e costumam ir de vez em quando. Se algum dia você quiser ir à sauna aqui na Alemanha, tem algumas coisas importantes que você deve saber para não se assustar ou pagar mico ao chegar lá. A mais importante delas é que os Alemães quando estão na sauna ficam pelados, isso mesmo, homens e mulheres, um de frente para o outro!

Há saunas só para homens, só para mulheres, ou misturadas; e todas funcionam da mesma forma. Então não se assuste ao entrar em uma sauna e encontrar homens/mulheres pelados, é assim que funciona aqui. Ninguém vai olhar para suas partes íntimas, mas sem dúvida vão te olhar se você estiver usando uma toalha.

Berlim, Alemanha. Por Packing my Suitcase.

Encontros

Se você marcar um encontro com algum(a) amigo(a) Alemão/Alemã para daqui à uma semana, está marcado. O encontro acontecerá mesmo que durante toda essa semana vocês não se falem, a não ser que alguém não possa e avise com antecedência. Como Brasileira, no começo senti a necessidade de ficar perguntando se estava tudo certo para o encontro mesmo, já que no Brasil frequentemente desmarcamos os encontros, ou nem lembramos. Mas com o tempo aprendi que é assim que funciona, e adoro isso, palavra é palavra.

Schnaps

Schnaps é basicamente shots, em Alemão. Depois do jantar ou ao final da noite em um bar ou restaurante, antes que todos saiam, alguém perguntará: Schnaps? Não sei porque – nem eles – sempre tem de haver um Schnaps no final. Não importa se você passou a noite toda bebendo só vinho, ou só cerveja, você precisa tomar um, para a felicidade dos Alemães!

Uma ajudinha

Sempre me impressiono com a solidariedade dos Alemães para com seus amigos quando algum deles vai se mudar. No Brasil sabemos que para se mudar de uma casa para outra temos que pagar à uma empresa de transporte, aqui na Alemanha funciona bem diferente.

Enquanto no Brasil ninguém se oferece para ajudar na mudança do outro, aqui na Alemanha quando alguém está se mudando avisa aos amigos e pede ajuda. E todo mundo ajuda, seja por consideração, prazer ou diversão, afinal todos um dia vão precisar de ajuda cedo ou tarde na sua mudança. Então porque não ajudar uns aos outros? No final da mudança, o pagamento é uma cervejinha, Brezen, salsichas, pizza e diversão com os amigos. Perdi a conta de quantas vezes já ajudei com mudanças aqui, como também já fui ajudada.

Munique, Alemanha. Por Packing my Suitcase.

Um jantarzinho em casa

Se você convidar alguém para jantar na sua casa, esse alguém provavelmente trará uma garrafa de vinho para você. É uma forma de agradecer pelo jantar e pelo convite. Adoro!

Construindo/Consertando algo

Não sei o que os Alemães – principalmente os homens – têm com construir e consertar. Eles adoram consertar algum problema em casa, relacionado com pias, janelas, portas ou chuveiro. Também adoram montar móveis, especialmente da IKEA, vendo futebol na TV, tomando uma cerveja e com uma caixa de ferramentas na mão… diversão na certa, parecem crianças.

Munique, Alemanha. Por Packing my Suitcase.

Schorle

Olhando o menu de qualquer restaurante ou bar você com certeza verá essa palavra. Schorle é nada mais que suco (às vezes vinho) misturado com água com gás, e os Alemães adoram, especialmente as mulheres. É provavelmente a bebida mais popular depois da cerveja. A mais comum é Apfel Schorle – com suco de maçã – mas há diversas opções que incluem maracujá, lichia, laranja e por ai vai.

Olhe nos olhos!

Obviamente Alemães são famosos pela cerveja, por beberem muito… mas se alguma vez você beber junto com Alemães, olhe-os nos olhos na hora do brinde. É questão de respeito, significa que eles podem confiar em você. E não esqueça de dizer Zum Wohl ou Prost!

Steinberger See, Alemanha. Por Packing my Suitcase.

Aposto que vocês esperaram ler algo sobre beber cerveja e pontualidade, mas tem muito mais sobre os costumes dos Alemães do que pensamos!