Restaurante Columbus, Budapeste

Restaurante Columbus, Budapeste. Por Packing my Suitcase.

Quando estive em Budapeste mês passado, tive o prazer de ir ao charmoso e delicioso restaurante Columbus – um barco restaurante no Danúbio – para um jantar romântico com o W.

Era o aniversário do W, e uma semana antes de chegarmos em Budapeste, fiz uma pesquisa e acabei encontrando o Columbus, perfeito para comemorar esse dia especial, e ao mesmo tempo contemplar o cenário lindo dessa romântica cidade. Enviei um e-mail para eles e pedi uma mesa especial para a gente, e perguntei se seria possível levar nosso cachorro junto. Tudo certo!

O Restaurante

O Columbus não é só um restaurante, mas também um Pub. Além da opção de sentar dentro do barco, você pode optar por aproveitar a vista linda de Budapeste do rio Danúbio e sentar-se no terraço maravilhoso deles, o qual está aberto entre o verão e o outono. O chefe de cozinha deles é Tobau Róbert, um renomado chefe Húngaro que já publicou diversos livros de culinária. O restaurante funciona à la carte e também com o menu do dia, oferecido pelo chefe.

A vista

Quando chegamos o sol estava para se pôr, nossa mesa era exatamente no cantinho do terraço, onde aproveitamos a vista da Citadella, das pontes de Budapeste, do Castelo Buda e claro, do sol se pondo. Nem foi necessário muito esforço para conseguir fotos lindas, sem dúvida uma vista de tirar o fôlego.

O atendimento

Todas as mesas do terraço estavam ocupadas, e mesmo assim o serviço foi perfeito! Não precisamos chamar a atenção do garçom nenhuma só vez, sempre havia alguém por perto para nos atender, tivemos pelo menos 3 pessoas nos servindo. Recebemos sugestões do menu, explicação da comida, uma vasilha com água para o nosso cachorro, e sorrisos nos rostos deles. Notei que não só a gente recebeu esse atendimento, todas as mesas ao redor também receberam, um serviço incrível!

Comendo e bebendo

As bebidas: uma taça de vinho branco local e uma caipirinha: tudo que precisávamos para refrescar esse dia quente de verão Europeu.

Restaurante Columbus, Budapeste. Por Packing my Suitcase.

A entrada: batatas cozidas picadas com queijo e bacon, a qual dividi com o W mas desejei tudo só para mim.

Restaurante Columbus, Budapeste. Por Packing my Suitcase.

O prato principal: cordeiro com um camarão e batatas com salsinha. Simplesmente delicioso, o cordeiro estava tão macio que derretia na minha boca.

A sobremesa: o impressionante bolo tradicional Dobos, feito com chocolate e uma crosta crocante de caramelo em cima. Fiquei surpresa com a textura e o gosto, amei! E olha que eu não sou muito fã de caramelo – acho muito doce – mas essa torta estava perfeita!

Restaurante Columbus, Budapeste. Por Packing my Suitcase.

Você pode dar uma olhada no menu em Inglês deles aqui.

Preço: $$$

Avaliação:
4-star

Informações:

Endereço: Vigadó Tér 4, 1051 Budapeste. Entre as Pontes Elizabeth e Chain.
Reservas: res@columbuspub.hu

*Faça a sua reserva com antecedência se quiser sentar-se no terraço, assim você garante a melhor vista. Lembrando que no inverno o terraço encontra-se fechado.